西瓜功效解暑除烦取绿豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克，将白扁豆和绿豆一起煮汤，豆子成熟后，西瓜翠衣用料理机打碎，倒入汤中焖一会儿一起食用。西瓜翠衣有祛暑开胃、预防湿气过重的作用，白扁豆健脾祛湿又不燥热，绿豆清热解毒，配合在一起适合有暑湿、热的人群（口渴、心烦、大便不成型、乏力懒言等症状）食用。缓解便秘西瓜有通便的作用，便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的人，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。治疗口疮可将西瓜皮烤焦研磨成粉，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。晒后修复西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷。坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。缓解咳嗽、嗓子疼取西瓜皮250g，加水2碗煎煮至1碗，加入少许冰糖，冷服。西瓜皮有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛；冰糖性平，能够益气化痰。一般情况下，服用此汤3天左右，咽喉疼痛可缓解。南宁市苏圩创销西瓜农民专业
